作り置き9品、後片付けを含めて3時間!作り置き5回目

9月最初の作り置きは、↓こんな感じでした

2017年9月3日の作り置き料理9品

  1. 小松菜のおひたし
  2. ゆでアスパラガス
  3. 鶏ムネ肉の南蛮漬け(砂糖ぬき)
  4. もやしとわかめのナムル
  5. 塩キャベツ(作りおき+使いきりサラダより)
  6. 切り干し大根のあっさり中華サラダ
  7. きのこのおかか煮(作っておくと、便利なおかずより)
  8. ひじきたっぷり炒り高野(ひじきの代わりに刻み昆布)
  9. 梅きゅうり

全部で9品。作った順番(出来上がった順番)に並べてみました(下準備を先にしてるのもあるんだけどね)

前回は、作り過ぎて大変だったので、今回は品数を減らしました(笑)

時間は、後片付けを含めて、3時間ちょっとでした♪
 

5回目の作り置きの感想

以前、鶏ムネ肉の南蛮漬けを作った時、酸味があまり感じられなくて、「砂糖のせいで味がぼやけてるのかな?」って思ったのと、

できるだけ砂糖は使わないようにしてるのもあって、砂糖抜きで作ってみました

でも、やっぱり酸味が足りなかった(笑)

南蛮漬けなんだけど、日にちが経っても漬かる感じがせず、味が薄いままです

あんまり好みじゃないから、もう作らないと思います

作りおき+使いきりサラダを参考に作った塩キャベツは、キャベツの分量が「大5枚」とわかりにくい表記だったので、塩の適量がわからず、適当に入れたら、塩が強すぎた(^_^;)

梅きゅうりは、美味しくできて、大満足でした~♪
 

作り置き料理生活 写真日記(笑)

作り置き当日


 

1日目

先週の後半に引き続き、夜はごはん(お米)なしにしてみました

…おかずのボリュームは夜のほうがある(はず)なんだけど、お皿の数が少ないせいで質素に見えますね(笑)
 

2日目

この日は、夜も質素に見えない♪(笑)
 

3日目

なぜか、この日の夜は、お米(巻き寿司)がありますね

夫が買ってきました(日々のメイン料理を準備するのは、夫の担当)
 

4日目


 

5日目

記憶が定かじゃないけど、たぶん5日で作り置きしてたのを全部食べた感じだったと思う

あっ、梅きゅうりだけは、翌週に持ち越しました
 

今週の反省点

今週の反省点は…特にないかな?

量も適量だったし、作り置きにかかる時間もいい感じだし、だいぶ慣れてきました♪

ただ…最初は楽しかった作り置きが、ちょっと面倒になってきました(笑)

でも、日曜日にちょっと頑張れば、その後1週間の食生活が充実して、満足度がすごく高くなるんだよね

だから、来週も頑張ります!

人気特集

覆面はしこ♥のエステ体験レポート

エステ体験はしご専門家 覆面はしこのエステ体験レポート

エステの体験コースのハシゴで、脚痩せは可能なのか?ちゃんと効果のあるエステはどこなのか?エステ体験はしご専門家の覆面はしこが体当たり調査!


SIXPAD(シックスパッド)の腹筋への効果を検証中!

SIXPAD(シックスパッド)で、ラクして筋肉つけたい!

筋トレが嫌いなので、SIXPAD(シックスパッド)でラクして筋肉をつけたいと思っています。1番の目的はヒップアップ!綺麗にあがるかな~?絶賛お試し中~


2017年9月10日の作り置き料理8品

作り置き6回目は、その後もよく作るヒットレシピが3つもできた♪

作り置き6回目は、その後の作り置きでたびたび作ることになるヒットメニュー(ヒットレシピ)が3つも増えちゃいました♪簡単で美味しいから良いのよ~

2017年8月27日の作り置き料理11品

おなかいっぱいになりすぎて困る?!作り置き4回目

作り置きが楽しくなってきて、外食の予定があるのに、品数多く作り過ぎた(笑) 作った料理を消費すべく、もりもり食べてたら、おなかいっぱいになりすぎて…


関連記事

作り置き料理を始めます♪おかずはもちろん、サラダも作り置き?!

料理がしたくなってきた!作り置きをはじめよう♪

料理好きでもないのに、料理がしたくなってきた!作り置き料理にチャレンジすることにしたよ~。おかずはもちろん、サラダも作り置きができる?らしいよ??


砂糖の代わりに、ラカントSを使ってみた。本当にヘルシーなの?

体に悪いと言われている砂糖(ショ糖)の代わりになる甘味料として注目されている羅漢果を使ったラカントSを使ってみた。本当に体にいいのか?は…よくわかりません(笑)


ファイトケミカル スープの作り方 ~効果アップバージョン~

ファイトケミカルスープのレシピ ~効果を高める作り方~

自分で簡単に作れて、免疫力をアップできるファイトケミカルスープの作り方。ファイトケミカルスープをさらにパワーアップさせるコツも書いてます♪


2017年9月10日の作り置き料理8品

作り置き6回目は、その後もよく作るヒットレシピが3つもできた♪

作り置き6回目は、その後の作り置きでたびたび作ることになるヒットメニュー(ヒットレシピ)が3つも増えちゃいました♪簡単で美味しいから良いのよ~


砂糖が体に良くない理由が書いてある本

砂糖の代わりの甘味料を探せ!砂糖が体に良くない理由を調べてみた

実感として、砂糖が体に良くないっていうのはあるんだけど、なんでそんなにダメなのか?がイマイチわからない。だから、砂糖について調べてみました


鮭のレモン蒸し

鮭のレモン蒸しのレシピ~夜9時からの太らないごはん~

夜9時からの太らないごはんに載ってた鮭のレモン蒸しを実際に作ってみました。より簡単につくるためにアレンジした鮭のレモン蒸しのレシピをご紹介します


2017年8月13日の作り置き料理9品

作り置き2回目、今週は9品作ってみました

2回目の作り置き料理は9品!朝は私1人、夜は夫と2人で食べて、ちょうどいい量でした。ただ、内容に関しては、もっと野菜たっぷりの副菜があったほうがいいな~


新着記事

ビタミンC誘導体の化粧水4本を使い比べてみた

ビタミンC誘導体の化粧水の選び方&絶対に選んではいけないビタミンC誘導体

ビタミンC誘導体の化粧水4本を使い比べてみました!ビタミンC化粧水選びの参考にしてください。絶対に選んではいけないビタミンC誘導体についても書いてます。


ウエストがくびれてきたよ!写真で振り返るウエストの変化

「くびれがないのは、そういう体型(骨格)に生まれてきたから仕方ない」と思ってたけど、体をきちんと整えればくびれはできる(≧∇≦)ノ


デトックスティーの効果的な飲み方

デトックスティーの効果的な飲み方…を思い出した!

約2年前に自分で発見した『デトックスティーの効果的な飲み方』を再発見!(笑) すっかり忘れてたよ( ̄∇ ̄*)ゞテヘ


«

»

コメントを残す

認証コード ~コメント送信前に計算の答えを入力してね~ (必須)

このページの先頭へ