ストレッチの習慣化に取り組んでます!

栗の味が濃いモンブランなら、グーテ・ド・ママン♪

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今日は、おいしいモンブランをいただきに、東京港区三田にあるグーテ・ド・ママンさんまで行ってきました♪

東京港区三田 グーテドママン
→ グーテ・ド・ママンのブログ
 

毎年、この時期になるとモンブランを作っているのですが、これがすごく美味しい♪

毎年、モンブランを食べているんだけど、
この前、オーナーパティシエールの三富さんのFacebookを見てたら・・・

今年のモンブラン
自分で言うのもなんだけど 
どんどん尻上がりに美味しくなってる~~\(^o^)/♡

栗の蒸し加減が上達したのと
(これかなり大事!!)
ペーストの味を
毎日毎日調整をしていくうちに
「コツ」がわかってきて(笑)
ますます「栗」になってるのーーー(#^.^#)

いつまで?って聞かれるのだけど
確実に店頭に並ぶのは来週いっぱい
あとは予約分で終わりになるかなぁ。。。
まだの方 終わらないうちに~~ヽ(*´∀`)ノ

出典:Facebook(2014/11/4)

「これは食べなければ~~~」という事で、お友達と一緒にグーテ・ド・ママンに行ってきました♪

売り切れてるかもしれないという事で、食べれるかドキドキしたんだけど、誘ってくれた人がモンブランをキープしててくれたので、食べることができました!!

グーテドママンのモンブラン

中にも栗が入ってるよ♪

グーテドママンのモンブランの中身

一口食べると・・・栗!

すごい栗の味が濃いんです♪

モンブランって、甘いだけで栗の味はそんなにしないの多くないですか?
甘すぎて、最後まで食べきるのが大変(^_^;) だから、私、モンブランって苦手なんですよね

でも、グーテドママンのモンブランは、栗の甘さで、変な甘さじゃないから、ペロリと食べられちゃうんですよね♪
 

グーテドママンのモンブランは、かなり手間をかけて作られているんですよね

「他のケーキ屋さんもたぶんこうしたいと思うんだけど、手間がかかりすぎるからできないんだろうね」とおっしゃっていました

栗の入荷状況がわからないため、モンブランもいつまで作れるかわからないけど、確実に店頭に並ぶのは来週いっぱいだって

すごく美味しかったから、都合のつく人は行ってみてね♪

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