この週末、お友達8人で集まって、4大蟹を食べ比べるカニパーティーをしました♪
カニといえば、北のほうで獲れるものというイメージですが、ズワイガニは日本全国で獲れるので、本州でカニといえば、ズワイガニですよね
今までカニを食べる時に、何ガニかを意識して食べたことはありませんでしたが、カニの足の形から判断すると、ほぼズワイガニだったんですね(私は関西生まれで、今は関東で暮らしています)
タラバガニと毛ガニは、当然 名前は知ってます
ズワイガニ、タラバガニ、毛ガニで3大ガニですよね
タラバガニと毛ガニを食べたことがあるかどうか・・・は、カニの種類を意識したことがなかったからわからないけど、花咲ガニは初めてです(こっそり食べさせられてない限りね 笑)
う~ん、楽しみ♪
まずは、剥かねばなりません
カニはむくのが面倒なんですよね~
でも、今回は男性陣が剥いてくれました♪ラッキー
ちなみに、今回のカニは通販です
ここの四大蟹メガ盛りMAXを注文しました
ゆで蟹の冷凍が届きます
正直いうと、冷凍のカニと聞いて、あまり期待していませんでした
でも、剥いてるところを見てたら、おいしそうでおいしそうで・・・
早く食べたくなりました(笑)
つまみ食いは、してませんよ!←エライ♪
カニだけじゃなんなので、野菜のおかずもたっぷり準備
料理は、部屋を提供してくれた人(これまた男性)が作ってくれました
最近は、料理ができる男性が増えてますね
ありがたいことだ(笑)
え?私は何をしたのかって?
撮影係ですよ(笑)
みんな、ブログとかやってる人たちだから、写真が必要なので、重要任務です!
カンパ~イって、カニパーティーがはじまりました!
やっと食べれる~~~♪
まずは、はじめて食べる花咲ガニから!
「おいしい~~~♪ 甘いんだね!」
お次は、カニの王様 タラバガニ!
「んん~~~♪ これも、おいし~~~い♪」
見た目がちょっと似てるだけあって、味とか触感も花咲ガニと似てる
似てるけど、もちろん違ってる
表現するのが難しいけど、タラバガニのほうが、カニらしい味かな~?
次は、毛ガニだ!
「これもおいし~♪」
毛ガニはあっさりしています
最後に、女王ズワイガニ
「馴染みのある味だ!」
どれも美味しいけど、1番気に入ったのは、花咲ガニかも♪
甘味があって美味しいです
どれか1種類のカニだけだと、ずっと食べてると飽きてくると思う(特にタラバガニ ←大きいから)
でも、4種類もあって、順番に食べてると、全然飽きないね
ずっと4大ガニのローテーションを続けられるよ(笑)
ズワイガニは、こんな楽しみもありました
カニみその残ったズワイガニの甲羅に、日本酒を入れて飲みます♪
初めて飲んだけど、カニみそと日本酒ってあうんだね~
4大蟹の贅沢ローテーションしつつ、野菜のおかずもいただいて、もうそろそろ終わりかな?と思った時・・・
カニの殻で出汁をとったお味噌汁を出してくれました♪
食べた後のカニの殻を1時間くらい弱火でことことやって出汁を取ってくれたんですよ~
甘味があってめちゃくちゃ美味しかったです♪
でも、まだ終わりじゃなかった!
最後に出てきたのは・・・
カニを注文した人が、四大蟹メガ盛りMAXにカニみそをプラスして注文してくれてたんです♪
カニみそは手巻き寿司にして食べました~
ちょっと余ってたカニ身も入れて、贅沢に♪
はぁ~~~、カニめちゃくちゃ堪能しました♪
冷凍のカニだから、あんまり期待してなかったけど、すごく美味しくて大満足☆
どのカニも美味しかったけど、4大蟹セットがおすすめです
食べ比べると、楽しいよ~~~
→ 四大蟹セット
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